當養雞場的母雞開始每天都產蛋的時候，因為雞蛋的蛋殼當中含有大量的碳酸鈣成分，母雞每生產一枚雞蛋，就會消耗掉它體內的鈣元素，在得不到及時補充的前提之下，母雞之后生產的雞蛋的蛋殼就會變得越來越薄，很多人都認為這是一件好事，我買的是雞蛋，又不是蛋殼，敲開雞蛋之后，蛋殼遲早是會丟掉的。

    這樣的想法是非常錯誤的，蛋殼的存在不僅是為了保護蛋清和蛋黃，還防止了空氣環境中細菌地侵入，雞蛋的蛋殼的厚度大小，是越厚越好的。而且母雞在補充不到鈣元素之后，就會通過啄食之前生產下來的雞蛋蛋殼，來補充自身對鈣元素的吸收。 

    散養的母雞需要在飼料中添加貝殼粉嗎？

    散養的母雞基本喂食的都是五谷雜糧，這些飼料中本身就含有了非常豐富的微量元素，主要的是散養的母雞可以曬太陽呀，太陽光的照射可以促進母雞對食物中鈣元素的吸收，這樣產下的雞蛋是非常健康的。除飼料中補鈣外，在舍內或運動場所放置盛有貝殼粉、蛋殼粉和骨粉的料盒供蛋雞自由采食。